2013年11月7日 星期四

讚炭烤地瓜美味、安全,乾淨又衛生 (二)

(最新訊息請參考FB粉絲團:讚炭烤地瓜)

11月8日開始營業,剛開始販售的烤地瓜以吃健康養生為主,11月不是最甜的時候喔!!


我們清洗與整理的地瓜,僅供本店販售。



開攤儀式之一 起火  


每年開攤前幾天,我們都會清洗爐子及設備,並連續數天起大火溫爐,溫爐最重要的目的是為了讓烤地瓜爐去除溼氣,另一方面是把爐子及所有器具都做高溫殺菌數次,以確保所有用品衛生、乾淨。


歡迎分享、揪團買香甜美味的讚炭烤地瓜!!
預約專線:0970-891-671

【二苓市場營業時間】
週一 至 週日 6:30~13:30
高雄市小港區義興街2號(二苓市場)
盛產期間天天營業(過年照常營業與外送)

【預約外送服務時間】
週一 至 週日13:30~17:00
*請提前一天中午12點前預約

歡迎大家分享、相揪預約讚炭烤地瓜!!
我們會安排行程沿路送達!! 
預約專線:0970-891-671
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1.本攤非連鎖加盟店,我們的地瓜全部從雲林縣水林鄉等原產地挑選直送本店,不經中大盤商混合進貨,因此我們的地瓜來源單純且品質穩定。
2.我們的地瓜全由自己整理與管理,僅供本攤販售,讚炭烤地瓜未向任何一家地瓜攤或中大盤商學習相關技術,請勿聽信不實謠言,以訛傳訛。
3.木炭燒烤,著重衛生、乾淨。
4.我們提供下午外送服務,歡迎各位朋友提前一天中午12點前預約;若距離較遠者亦可來電洽詢,也歡迎預約冷凍地瓜全國宅配服務。

2013年11月4日 星期一

讚炭烤地瓜美味、安全,乾淨又衛生 (一)

(最新訊息請參考FB粉絲團:讚炭烤地瓜)

11月8日開始營業,剛開始販售的烤地瓜以吃健康養生為主,11月仍不是最甜的時候喔!! 
我們清洗與整理的地瓜,僅供本店販售。


為了想看我們會賣的地瓜,並了解原產地種植狀況及方式,我們兄妹倆在好朋友的陪伴下,今年10月中跑到原產地逛番薯田園。

有看出來這三個地瓜田,哪裡不一樣嗎?


當我們還在思考時,帶領我們看番薯田的大哥說,其實從地瓜葉生長的狀況及田畦整理的方式,就可以觀察出來這三塊地瓜田,分別由三個農夫種植的,他們說農夫的個性會完完全全表現在他的番薯田上。


這些仍在田裡長大的安全地瓜,因為氣候與產地的關係,目前還不能採收,預計最快12月下旬與你相會。